8月5日上午9时，甘肃省礼县食品药品监督管理局副局长张平身着制服、手拿巡查包，对食品流通监管股干部韩治科说：“走，咱们骑车到城区各片巡查去。”随后，两人从办公楼下的车棚推出自行车，匆匆出发了。

 

9时20分，他们与城关食药监所的两名监管人员汇合，骑车进入城区，首站来到“天天见”超市。一行4人向老板出示了工作证件，查看了超市的“个体工商户营业执照”、“食品流通许可证”等相关证照后，便开始逐个货架仔细检查，韩治科认真填写着现场检查笔录。

 

一处货架上，堆放着40个散装皮蛋，没有任何包装和标签。韩治科对散装皮蛋进行了拍照取证，张平则叫来老板，郑重地告知：“散装食品没有标签，不符合食品安全规定。请马上给皮蛋贴上标签，注明生产厂家、厂址、生产日期和保质期，星期一到工商所进一步接受调查。”

 

10时20分，4人来到城关“久久鸭脖店”现场制售部。只见墙上挂着现场制售食品“添加剂公示栏”和“配料公示栏”，食品添加剂的名目和各种食品的配料一目了然。之后，韩治科检查原材料进货是否正规、有没有过期，其他监管人员从许可管理、设施设备、采购贮存、加工制作、清洗消毒等方面，按照食品安全标准对加工经营场所进行仔细检查，针对存在问题提出整改意见。“现场制售店每周必查，店内食品每年都要送到专业机构进行定向检测。”店老板介绍。

 

一天下来，张平和韩治科等4人检查了6家店铺。“过去，一些食药监干部在城区巡查也要开公车，而短途行驶更耗油。现在，大家骑自行车进行巡查，感觉轻松了许多，既节约环保，又拉近了与群众的距离。”谈及推广骑自行车巡查的初衷，张平感慨地说。

 

今年6月，礼县食品药品监督管理局出台规定，巡查人员在距县城10公里内的监管区，一律骑自行车巡查。该局分管财务的负责人算了一笔账：每辆公务车平均每天少行驶30公里，一年可节约1万元。局机关3辆公务车，一年可节约3万元。（党海文）